Babeczki z dżemem wiśniowym i gorzką czekoladą

by - stycznia 09, 2018


Witajcie kochani😊 Czas na kolejną słodką niedzielę:) Dziś chcę Wam pokazać jak robię babeczki kakaowe, z dżemem i gorzką czekoladą. Z podanych składników wyjdą 22 babeczki +/-1. Możecie użyć jakiegokolwiek chcecie dżemu, ja miałam w domu wiśniowy i też świetnie pasuje do czekolady. A więc do dzieła!

SKŁADNIKI:

A) CIASTO:

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru trzcinowego
  • 400 ml mleka
  • 2 jajka
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki oleju
  • 3 łyżeczki ciemnego kakao
  • 11 łyżeczek dżemu wiśniowego (po 0,5 łyżeczki na babeczkę)

B) POLEWA:

  • 100 gr gorzkiej czekolady
  •  1 łyżka masła
  • 1 łyżka śmietany 30%

WYKONANIE:

 A) CIASTO:

Do miski dodajemy wszystkie składniki (oprócz dżemu) i miksujemy. Do foremek na babeczki wlewamy 2 łyżki ciasta, potem 0,5 łyżeczki dżemu i na końcu 1 łyżka ciasta.  Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 20-25 min.

B) POLEWA:

W czasie gdy pieką się babeczki, rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej. Dodajemy masło i śmietanę, mieszamy do powstania gładkiej masy.

Na górę babeczek dajemy około 0,5 łyżeczki polewy i rozsmarowujemy nożem. Dla ozdoby możemy dodać jakąś posypkę i gotowe!


Sami widzicie jakie to proste😊🍫Wystarczy wsypać wszystkie składniki do miski, wymieszać dodać dżem i gotowe:) Jedyna trudność to polewa, bo trzeba pilnować żeby się nie rozwarstwiła, lub spaliła, ale przepis jest bardzo prosty. Każdy kto ma ochotę na coś słodkiego może po niego sięgnąć i wyjdzie mu bez problemu:D

A wy jaki dżem lubicie? Też kochacie tak piec babeczki jak ja? Piszcie w komentarzach. Miłego dnia,A.

_________________________________________________________________________________
Jeśli podoba Ci się mój blog, to zapraszam do:
a) polubienia mojego  FACEBOOK 
i/lub 
b) zaobserwuj profil na  INSTAGRAM

You May Also Like

12 komentarze

  1. Uwielbiam te małe słodkości. Wyglądają mega apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  2. No to wygląda smakowicie:) Ja najbardziej lubię dżem truskawkowy i ananasowy:) I babeczki też uwielbiam, tylko nie zawsze chce mi się je piec:D

    OdpowiedzUsuń
  3. Oj chyba w końcu zacznę piec te babeczki, twoje wyglądają tak smacznie.

    OdpowiedzUsuń
  4. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają apetycznie, z chęcią wypróbuję przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiamy muffinki więc na pewno wypróbujemy przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam babeczki pod każdą postacią i już wiem, jakie zrobię w następnej kolejności. Dziękuję :)

    OdpowiedzUsuń

Wpadnij na Instagrama